Vi slakta sau. Vi lærte ordSom marlake og bottlangsbrorKver innmat-del, kver pølsetarmSom kunne nøttes, hadde namnVi slakta sau på fløan sjyRundt Vinterdag, ved måne-nyDe gamle hadde trua påAt kjøttet drygdes meire då vi slakta sauVi slakta sau vi tappa blodEg stramma tau mens far min sloEg grudde meg, men lærte fort:Det va førr maten det blei gjortVi slakta sau. Det måtte teVi spretta skank og knekte léOg tomma skinn til dyret hongSom naken skrott i tau og stongVi slakta sau på fløan sjyRundt Vinterdag, ved måne-nyDe gamle hadde trua påAt kjøttet drygdes meire då vi slakta sauNo slaktes sau på transportbandSå glømmes ord og arbeidsgangOg en kultur fra gammel tidKan skrives ned til null verdiVi slakta sau på fløan sjyRundt Vinterdag, ved måne-nyDe gamle hadde trua påAt kjøttet drygdes meire då vi slakta sau!
